Om två och en halv vecka ska vi på provsmakning av menyn, hur spännande som helst. Eftersom vi inte är några direkt köttätare har vi valt firre och skaldjur genomgående istället. Mums! Vad gäller vinet kör vi ingen specifik sort till rätterna, man får välja vitt, rött eller rosé efter egen smak. Jag tycker även att karaffer är snyggare än flaskor så nu är jag på jakt efter det.
Vi har också provat oss fram i champagnedjungeln och vinnare blev faktiskt Moët. Mycket mycket fin flarra och god såklart!
En ambitiös och kanske inte genomförbar idé är att frysa in små blommor eller knoppar i isbitarna som champagnen sedan snyggt ligger i, i kromade kylare. Details..
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar